夏といえばそうめん!!

投稿日:2016年8月13日


ブログをご覧のみなさま、こんにちは。

 

 

 

 

 

 

いよいよ暑い夏がやってまいりました。

 

 

 

 

 

 

今年も猛暑になると言われており、これから本格的な夏を迎える中でデイサービス南国の唄では

 一足お先に、「そうめん」をみなさんと一緒に頂く事となりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 まずは卵をゆでるための準備を行います。

ちなみに、卵には必須アミノ酸がバランスよく含まれており、免疫力アップが期待できると言われています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いては、

ちょっと クセがありますが、暑い夏になるとその香りで涼しさを感じる「みょうが」。

A様はこの「みょうが」が大好きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 B様のきゅうりを切る姿は圧巻でした!!

「包丁が切れないわね」と言いつつも、「まあ見てなさい」と心強いお言葉の後、手際よく切っておられ、その姿にみなさんからも思わず、拍手が巻き起こったようです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ちゃんとした処理をしたら卵は、綺麗に剥けるのよ!!

 卵は、彩もいいでしょう?

と嬉しそうに話される A様

 私が、カメラを向けると・・・・・・・

「食べちゃう? 良いよ見てないから食べようよ」 A様・D様

 と私の目の前で話されています。

思わず・・・

私も「プッ」と吹き出しました

 

そこですかさず お2人方

「あら、居たの?と何食わぬ顔」で話され大丈夫、食べないわと

最高にいい笑顔で答えて戴きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 A様・D様の仲良しコンビ

何やらまた・・・・・・

 「多いかな?」

「大丈夫よ」

「全部、切ってしまおうよ」

 

薬味のネギを多く食べたいA様とD様の 一コマでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 私も素麺を湯がくお手伝いを始めたところ

「それじゃくっついちゃうじゃない」

「カメラなんて撮ってないで見てなさい」

日頃、大人しいC様

私も直立不動で「ハイ」と お返事をしてしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 こんな風に素早く かき混ぜるのよ 分かった?

C様の 素麺の湯がき方講座を 真面目に拝聴していたところ

 

「なに?・なに?」と皆さんもあっまってこられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「私ね、麺類に目が無いんですよ」

「麺を湯がくのにコツがあってササッと手早くこれが私の好きな麺の硬さなんです」

ご自分のお好きなものを嬉しそうに話され

その様子を見ておられた  A様・B様・D様

あまりの手際に 「おぉおぉーー」と感心しきりでした。

C様の恥ずかしそうに お好きなものを話して下さる仕草が印象的でした。

 

 それでは、皆さん盛り付けましょうと 職員Jにバトンタッチです。

主婦歴30年の彼女にお手伝いをお願いし

皆さんに盛り付けをお願いしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 「出来ました!」

と声を掛けて下さる いつもお元気なA様

 

 「あら、美味しそうね」

本日、ご活躍のC様

 「なんで、今日はお素麺なの?」

C様が麺類お好きと聞いたものですから

「ありがとうございます」

いつも、つつましやかにお答えになるC様

 

「私のは、ミョウガも多めにして・ねぎ多めにっと」

「後は、彩・彩に卵をっと」

盛つけも楽しく、盛り上げて頂ける ムードメーカーA様

 

最近、食欲がないと話されていた D様

「これなら、あっさりして食が進みそうです」

笑顔のご褒美を頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 準備が、整ったところで 「いただきます」

「私は、こんな食べ方あんまりしないけど、これだとお野菜も

取れて簡単でいいわね」 「今度、孫に作ってあげるよ」

新しいことに、いつも興味があられる B様

 

 食欲がないと話されていたD様

「美味しいです。お素麺だと食が進みますね」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 夏の凉を感じられながら、

皆さんのお箸が進みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 初参加 E様

とてもいい笑顔で 一枚

「お素麺なの? 私好きよ」

「おいしそうだから、冷たいうちにいただくわ」

私も安心しました。

 

「あら、美味しそうじゃない」

涼し気に お言葉を頂くG様

そうなんです

夏は、「やっぱりそうめん」

暑い時に、食べたくなる物は数あれど

なんといっても

一番じゃないかと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 スイスロール?

 今回のお誕生会の主役は、お二人

事前にどのようなケーキを望めれておられるのかリサーチをし

 私が、選ばせて頂いたのは「ロールケーキ」

今日は、ロールケーキにしてみましたとお話しをしたところ

「なに、言ってるのスイスロールじゃない」

いつも私に色々な事をご教授いただける B様

「これは、スイスロールなの!知らないの?」

詳しくお話しを伺ったところ、

これは、昭和30年ごろスイスロールとして売られていたから私たちの年代はみんなスイスロールで覚えているのよ。でも最近はロールケーキと言ってるわよだって冷たくて美味しいじゃない

笑顔で答えて下さる B様

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 C様  ロールケーキです。

「はい、スイスロールね」

「冷たくて、美味しいわね、スイスロール」

美味しそうに、食べてもらえて私も嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「 私もスイスロール大好きなんです」

この日一番の笑顔で答えて下さる A様

 次回こうご期待ください。